在日常飲食中,豬肉是經(jīng)常吃到的食物之-一。豬肉和一些食物相克,因此在飲食的時(shí)候要注意了。不宜和豬肉搭配的食物有哪些呢?東莞農(nóng)產(chǎn)品配送公司現(xiàn)在就來告訴大家。

1、大豆：
　　因?yàn)槎诡愔泻械囊粤诪橹鞯闹菜釙?huì)和瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合而形成復(fù)合物，而干擾與降低人體對(duì)這些元素的吸收利用，所以豬肉和黃豆不宜同食。
2、牛肉：
　　從中醫(yī)的角度來分析，豬肉是微寒酸冷的食物，而牛肉是偏溫的食物，豬肉能滋膩陰寒，牛肉則能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，安中益氣，所以兩者的性味是相抵觸的，所以不可同吃。
3、香菜：
　　因?yàn)橄悴藢儆跍匦允澄铮泻臍鈧竦淖饔茫i肉滋膩，有助濕熱生痰的作用，所以像這樣一個(gè)無補(bǔ)效的食物與一個(gè)耗氣的食物同食很容易傷害身體，建議不要搭配一起吃。然而因香菜有去腥味的作用，所以可以和羊肉同食。
4、羊肝：
　　因?yàn)樨i肉微寒酸冷，有滋膩陰寒的性質(zhì)，而羊肝氣味寒苦，能補(bǔ)肝、明目、治肝風(fēng)虛熱，所以兩者同食易使人產(chǎn)生心悶。而且羊肝有膻氣，和豬肉一起煮會(huì)產(chǎn)生怪味道。
5、烏梅：
　　烏梅與豬肉同食很容易導(dǎo)致中毒，所以也不能一起食用。若不小心同食引起了中毒，可用地漿水來治療。
6、甘草：

　　甘草和豬肉同食也會(huì)導(dǎo)致中毒，所以一樣不能搭配一起吃。若不小心同食而中毒，吃些綠豆湯可以有效緩解中毒現(xiàn)象。

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