青椒：適合的冷藏溫度為7℃～10℃，濕度為85%～90%，貯藏期為10-20天。
白菜：適合的冷藏溫度為-1℃～0℃，濕度為80%～90%，貯藏期為10-15天。
芹菜：適合的冷藏溫度為-1℃～0℃，濕度為80%～90%，貯藏期為7-10天。
黃瓜：適合的冷藏溫度為7℃～10℃，濕度為85%～90%，貯藏期為5-7天。
土豆：適合的冷藏溫度為-3℃～6℃，濕度為85%～90%，貯藏期為6-10天。
洋蔥：適合的冷藏溫度為-1℃～0℃，濕度為80%～85%，貯藏期為3-7天。
茄子：適合的冷藏溫度為7℃～10℃，濕度為80%～90%，貯藏期為10-15天。
花菜：適合的冷藏溫度為1℃～2℃，濕度為80%～90%，貯藏期為14-20天。
蔬菜適合保鮮的溫度不一樣,應(yīng)該用兩個(gè)大型冰柜分類存放，很多超市都是用大型冰柜存放蔬菜的。
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