隨著人們消費水平的提高，對于生活質(zhì)量的要求也就越來越高了。主要體現(xiàn)在國人對于飲食方面上，更注重了食材的質(zhì)量。特別是近幾年有機(jī)蔬菜的需求量不斷提升，就能看出來。但是消費者依然覺得有機(jī)蔬菜的價格太過昂貴了，為什么東莞、乃至全國有機(jī)蔬菜的價格會比普通蔬菜高那么多呢？下面欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送來聊聊有機(jī)蔬菜為什么是蔬菜配送種類中最貴的“仔”？
一、有機(jī)蔬菜種植環(huán)境要求高
      種植有機(jī)蔬菜需要最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，第一點當(dāng)?shù)氐耐寥朗潜仨殯]有使用過農(nóng)藥、肥料，并且得到有機(jī)認(rèn)證，種植的蔬菜不是轉(zhuǎn)基因的，并且需要遠(yuǎn)離城市、道路，而且種植過程中不能使用任何農(nóng)藥、肥料、激素調(diào)節(jié)劑，并且需要符合自然規(guī)律，不能使用反季節(jié)種植，最后加工過程中也要符合標(biāo)準(zhǔn)，所以有機(jī)蔬菜認(rèn)證是十分嚴(yán)格的，而且國內(nèi)現(xiàn)在有資質(zhì)發(fā)放有機(jī)認(rèn)證資質(zhì)的單位有很少。
二、有機(jī)蔬菜營養(yǎng)非常高
1、有機(jī)蔬菜中對人體有益的礦物質(zhì)含量比一般蔬菜要高很多，常吃有機(jī)蔬菜能改善體質(zhì)。
2、對過敏性體質(zhì)的人非常有效，有機(jī)蔬菜不施化肥、化學(xué)農(nóng)約和催熟添加劑等，常吃有機(jī)蔬菜，可減少吃入污染的機(jī)會，同時可減少病變或過敏的機(jī)會。
3、有機(jī)蔬菜中抗氧化劑的含量比常規(guī)產(chǎn)品高出200%，而抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風(fēng)險。
4、一般的蔬菜里含有一些化學(xué)成分,長期吃下來會造成容易躁動,情緒也會比較不穩(wěn)定,容易造成思緒不穩(wěn)定。有機(jī)蔬菜的種植需要有良好的生態(tài)環(huán)境，同時要求種植中對生態(tài)環(huán)境友好，所以，如果消費能增加有機(jī)蔬菜的消費量，將會推動我國生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。
三、有機(jī)蔬菜成本非常高
1、與普通蔬菜相比，有機(jī)蔬菜的價格是高一些。高的原因主要是有機(jī)蔬菜的種植、生產(chǎn)成本遠(yuǎn)高于普通蔬菜
2、有機(jī)蔬菜種植的水體、土壤、大氣等各項環(huán)境要素均須達(dá)到有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
3、有機(jī)蔬菜的投入物（有機(jī)肥、有機(jī)農(nóng)藥等符合有機(jī)農(nóng)藥要求的物質(zhì)）價格要高于常規(guī)農(nóng)業(yè)數(shù)倍
4、有機(jī)蔬菜生長過程中需要人工除草
5、有機(jī)蔬菜的生長周期比起一般的蔬菜要長1倍左右
6、有機(jī)蔬菜的商品率很低
       最后，欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送這邊也有大家喜歡吃的新鮮蔬果供應(yīng)，歡迎大家的訂購！