雖然現(xiàn)在豬肉比較貴，但是需求量仍然不低，很多菜品都離不開(kāi)豬肉，人們也離不開(kāi)豬肉，很多客戶仍然會(huì)選擇豬肉配送。那么夏天這個(gè)食物容易變味變質(zhì)的季節(jié)，配送公司是如何防止配送的豬肉變質(zhì)的呢？下面欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送就給大家一一介紹一下。
        1、首先就是控制溫度了。生鮮豬肉在儲(chǔ)存時(shí)，如果溫度不適宜，就容易變質(zhì)，出現(xiàn)異味。對(duì)豬肉進(jìn)行冷鏈儲(chǔ)存，對(duì)溫度進(jìn)行嚴(yán)格控制，包括儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中，都按照冷鏈物流的要求，做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。同時(shí)對(duì)溫度要實(shí)時(shí)監(jiān)控，防止配送過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題，溫度出現(xiàn)變動(dòng)，導(dǎo)致豬肉變質(zhì)出現(xiàn)異味。
        2、還有加工保存。比如添加鹽分，或者在豬肉表面涂抹蜂蜜，都有不錯(cuò)的保鮮效果。配送公司也往往把豬肉進(jìn)行加工制作成各種肉制品，品種多，客戶的選擇也多，也更利于保存。
        3、真空保存。這個(gè)方法在配送豬肉的過(guò)程中也是比較常見(jiàn)的，多用于量少的時(shí)候，或者價(jià)格相對(duì)高一些的豬肉。真空能讓豬肉與外部環(huán)境進(jìn)行隔離，能防止微生物對(duì)豬肉進(jìn)行侵襲，起到很好的保存效果。
        4、最后就是配送效率了。對(duì)質(zhì)量要求高的豬肉優(yōu)先配送，快速配送，縮短運(yùn)輸時(shí)間，及時(shí)完成配送，防止運(yùn)輸時(shí)間太久豬肉出現(xiàn)問(wèn)題。
        防止豬肉等食材變質(zhì)，有效控制生鮮的損耗，是配送公司最應(yīng)具備的技術(shù)之一，不僅能對(duì)客戶的健康負(fù)責(zé)，也能節(jié)省公司的成本。
        深圳市欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司秉承“客戶至上，方便萬(wàn)家”的服務(wù)宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、魚(yú)類、海鮮、凍品、副食品、調(diào)味品為一體的專業(yè)化配送工廠、學(xué)校、酒樓、等單位。公司與惠州、坪山蔬菜基地建立穩(wěn)定的長(zhǎng)期合作關(guān)系，保證提供新鮮無(wú)公害蔬菜瓜果。肉類均來(lái)至市政府所指定的肉聯(lián)廠，經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)的檢疫，讓客戶吃上放心肉，讓私宰豬遠(yuǎn)離市場(chǎng)。我們所有的糧油、調(diào)料均是正規(guī)廠家的長(zhǎng)期供應(yīng)。真正的做到讓客戶實(shí)現(xiàn)：薄利多銷，物美價(jià)廉。如有任何問(wèn)題，詳情請(qǐng)登陸欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司官方網(wǎng)站：xy959.cn，客服為您在線解答您的疑問(wèn)。