食堂蔬菜配送的流程是怎樣的？從配送的類型來區(qū)分，又可以進一步的分成企事業(yè)單位食堂類型、學校食堂類型、餐飲連鎖配送等。

　　有多數(shù)人在校期間都是在食堂吃飯的，一個學校那么多學生，那么多人用餐的量，那么忙的情況下食堂會不會一星期只采購一次菜品,這是很多家長疑慮的。我們平常所食用的飯菜食材大致可以分為:蔬果類、生鮮肉蛋類、主食雜糧類、調(diào)味品類等。學校需要的食材，一般會在五點前送達學校食堂，交接人員的進貨表單上,密密麻麻填滿了數(shù)十類蔬菜菜品的當日采購量。

　　食堂每日所用的蔬菜都是前一天通過下單后第二天早上運到，各校根據(jù)自己需要的食材下單，運來的蔬菜若有多余的會退回，避免浪費。每天早晨食堂接收食材進貨的工作人員都要進行核對票據(jù)、檢查現(xiàn)場食材質(zhì)量數(shù)量、整理并上報等工作,保證進貨菜品的高質(zhì)、合規(guī)。

　　而蔬菜類食材是指定的食材配送商統(tǒng)一采購到校區(qū)。蔬菜和生鮮類菜品都在當日配送當日處理,保證新鮮。不同的食材在后廚中會進行分類存放。蔬菜類食材根據(jù)各餐口需要放在后廚,而生鮮肉蛋類食材則須按要求存放在冷藏柜中，調(diào)味品、主食也有嚴格的擺放和存儲要求。

如需詳細咨詢蔬菜配送以及龍崗農(nóng)產(chǎn)品配送全方位的健康飲食專業(yè)資訊，請登陸欣美農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司官方網(wǎng)站：http://xy959.cn。欣美蔬菜配送秉承“客戶至上，方便萬家”的服務(wù)宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、魚類、海鮮、凍品、副食品、調(diào)味品為一體的專業(yè)化配送工廠、學校、酒樓、等單位。公司與惠州、坪山蔬菜基地建立穩(wěn)定的長期合作關(guān)系，保證提供新鮮無公害蔬菜瓜果。肉類均來至市政府所指定的肉聯(lián)廠，經(jīng)衛(wèi)生部門的檢疫，讓客戶吃上放心肉，讓私宰豬遠離市場。我們所有的糧油、調(diào)料均是正規(guī)廠家的長期供應(yīng)。真正的做到讓客戶實現(xiàn)：薄利多銷，物美價廉。