蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈參與主體鏈接模式轉(zhuǎn)變的主要原因體現(xiàn)在哪方面？

        促使蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈參與主體鏈接模式轉(zhuǎn)變的主要原因來源于企業(yè)外部環(huán)境的變化和企業(yè)內(nèi)部環(huán)境變化兩個層面。

        企業(yè)外部環(huán)境包括:供應(yīng)商的討價還價能力、潛在進入者、替代品的威脅、買方砍價能力、現(xiàn)有公司間的競爭、正式制度環(huán)境和非正式制度環(huán)境①七個方面。蔬菜產(chǎn)業(yè)的核心企業(yè)必須時刻關(guān)注這七個方面的變動.并應(yīng)對這些外部環(huán)境的變動以提升企業(yè)的競爭力。蔬菜核心企業(yè)面臨的外部環(huán)境的變動是促使其鏈接模式轉(zhuǎn)變的主要原因之一。

邁克爾·波特在研究企業(yè)競爭力時曾指出.各種企業(yè)外部環(huán)境變動因素對不同產(chǎn)業(yè)的核心企業(yè)的影響強度是不一樣的。因此對于蔬菜產(chǎn)業(yè)的核心企業(yè)而言.上述外部環(huán)境的變換對其影響也會表現(xiàn)出差異。

        本研究對影響蔬菜核心企業(yè)鏈接模式轉(zhuǎn)變的外部環(huán)境的七個方面進行了排序.由重至輕依次為:現(xiàn)有公司間的競爭、正式制度環(huán)境的變化、買方砍價能力、潛在進入者、供應(yīng)商討價還價能力、替代品的威脅、非正式制度環(huán)境。

        東莞蔬菜配送蔬菜產(chǎn)業(yè)核心企業(yè)由于規(guī)模普遍不大.技術(shù)要求不高.現(xiàn)有公司間同質(zhì)化的競爭相當普遍.并且對潛在企業(yè)的進入門檻相對較低.現(xiàn)有蔬菜產(chǎn)業(yè)核心企業(yè)面臨的產(chǎn)業(yè)內(nèi)壓力很大.為在同質(zhì)化競爭中取得領(lǐng)先.核心企業(yè)必須穩(wěn)定自己的供應(yīng)渠道和銷售渠道以及降低企業(yè)原材料成本。正是基于這樣的考慮.蔬菜核心企業(yè)對上下游鏈接模式更多地傾向于穩(wěn)定、緊密的鏈接方式發(fā)展。
        正式產(chǎn)業(yè)制度環(huán)境的變化對于蔬菜產(chǎn)業(yè)核心企業(yè)的影響同樣較為顯著.特別是近年來蔬菜流通領(lǐng)域、食品安全以及金融信貸與稅收等方面的產(chǎn)業(yè)政策都發(fā)生了較大的變化。2000年以來.隨著食品安全日益受到消費者的關(guān)注.蔬菜由于生長周期短、農(nóng)藥殘留嚴重.己成為我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)注的重點。以江蘇省南京市為例.2000年至2006年相應(yīng)出臺了《南京市蔬菜使用農(nóng)藥管理規(guī)定》(2000),《關(guān)于禁止銷售和使用高毒高殘留農(nóng)藥的通告》(2003),《南京市農(nóng)業(yè)標準化管理辦法))(2003),《關(guān)于實行蔬菜質(zhì)量安全市場準入制度的通告》(2004),《南京市集貿(mào)市場管理規(guī)定(修訂)}(2004)等一系列針對食品安全的相應(yīng)法規(guī).這就要求蔬菜銷售核心企業(yè)必須對上游供應(yīng)的蔬菜在品質(zhì)安全上有所保障.而對上游供應(yīng)商的監(jiān)督則要求蔬菜核心企業(yè)與上游供應(yīng)商鏈接成穩(wěn)定的合作伙伴共同應(yīng)對產(chǎn)業(yè)制度環(huán)境的變化。正式產(chǎn)業(yè)制度環(huán)境中的金融信貸與稅收政策對核心企業(yè)也有一定的激勵作用.2006年江蘇省頒布了《龍頭企業(yè)金融信貸優(yōu)惠辦法條例》.對于產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)可以提供低息貸款和資金獎勵.這些條例同時要求核心企業(yè)必須成為國家級、省級、地市級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。這些優(yōu)惠措施的實施也激勵了蔬菜核心企業(yè)做大做強.而通過與上下游的鏈接是核心企業(yè)做大做強的重要途徑之一。